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Sistema de clasificación ABCD para la suplementación y alimentos deportivos

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Es cierto que cada vez se crean y se investigan nuevos suplementos y alimentos deportivos, pero antes de comprar estos productos, el reconocido Instituto Australiano del Deporte (AIS) recomienda hacernos tres preguntas para evitar un interés desacertado que puede producirse a partir de un fuerte marketing:

  1. ¿Es seguro?
  2. ¿Está permitido en el deporte?
  3. ¿Hay evidencia de que "funciona" (es decir, de que el beneficio proporcionado es significativo)?
Este mismo Instituto ha proporcionado un Marco suplementario con el que se puede conocer de un modo accesible y fácil la respuesta a la tercera pregunta (evidencia de que funciona). A partir del sistema de clasificación ABCD, que clasifica en cuatro grupos a los suplementos y alimentos deportivos según la evidencia científica que tenga hasta el momento (está en continua actualización), además de otros factores para conocer si es seguro, permitido y efectivo para la mejora del rendimiento.  

Biomarcadores del estado de hidratación

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Un correcto estado de hidratación y unos niveles de electrolitos en plasma normales (euhidratación) es necesario antes de comenzar cualquier actividad física para mantener un rendimiento óptimo. De este modo, se evita también un enlentecimiento del vaciamiento gástrico (que provocaría problemas gastrointestinales) y una mayor fatiga por deshidratación durante el ejercicio.  

ALIMENTACIÓN Y ENTRENAMIENTO ACORDE AL CICLO MENSTRUAL

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Durante el ciclo menstrual sabemos que la mujer experimenta cambios hormonales que pueden reflejarse en cambios de humor, molestias o dolores, cansancio, astenia, nerviosismo o en los tan temidos cambios de apetito. El impacto del ciclo menstrual sobre la alimentación y el entrenamiento está vinculado con el rendimiento. Dependiendo de la fase del ciclo menstrual y de los niveles de estrógenos, progesterona y otras hormonas como FSH y LH la mujer puede modificar y adecuar el tipo de alimentación y entrenamiento para mejorar su rendimiento a la vez que alivia la sintomatología del ciclo menstrual.  

¿Cómo cumplir las medidas higiénico-sanitarias?

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Tras semanas de cierre por causa del COVID19,  reabrimos la clínica a partir del lunes 11 de mayo. Tomaremos todas las medidas higiénico sanitarias pertinentes, para eso también necesitaremos tu ayuda:    

VALORACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y ANÁLISIS NUTRICIONAL DEL DESAYUNO EN CORREDORES DE ULTRA TRAIL; estudio de investigación

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Desde tu gestor de salud Belén Rodríguez, PhD Nutrición, dirige trabajos fin de master intentando que sus alumnos disfruten y se estrenen en el mundo de la investigación con trabajos de campo.  

Avena para rendir más

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La avena es uno de los cereales más consumidos en todo el mundo.

Se puede consumir en forma de copos o salvado y combinar con leche, yogur, kéfir o cocinar con huevo para hacer tortitas entre otras recetas. También la podemos encontrar como ingrediente en diversos alimentos (galletas, barritas, harinas…).

 

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