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¿Conoces los beneficios del entrenamiento con baja disponibilidad de glucógeno?

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Entrenar con baja disponibilidad de glucógeno consiste en entrenar con las reservas de glucógeno muscular y hepático bajas o muy bajas por lo que la disponibilidad de energía a través de la vía glucolítica está muy limitada. Es importante diferenciarlo del entrenamiento en ayunas, ya que son muchos los deportistas que hacen referencia a ambos términos como si fueran lo mismo cuando en realidad no lo son.  

¿Qué es el tapering y qué importancia tiene?

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El tapering es el periodo previo a una competición en el que se reduce la carga de entrenamiento para disminuir el estrés fisiológico y psicológico que produce el entrenamiento diario. De esta manera se maximiza el rendimiento en competición en una gran variedad de deportistas como corredores, nadadores, ciclistas, triatletas, etc.  

El flato y su relación con la alimentación

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El dolor abdominal transitorio (DAT), más comúnmente conocido como flato, es un dolor de etiología desconocida que aparece muy frecuentemente en deportistas, sobre todo en corredores.  Esta dolencia puede llegar a ser muy molesta y limitar el entrenamiento o el rendimiento en competición.  

Papel de la nutrición en las lesiones deportivas

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Durante el periodo de recuperación de una lesión, la nutrición es un factor más a tener en cuenta para disminuir el tiempo de recuperación. Sin embargo, cabe señalar que la investigación en este concepto sigue en proceso, aunque ya se ha encontrado evidencia en algunos aspectos.    

Sistema de clasificación ABCD para la suplementación y alimentos deportivos

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Es cierto que cada vez se crean y se investigan nuevos suplementos y alimentos deportivos, pero antes de comprar estos productos, el reconocido Instituto Australiano del Deporte (AIS) recomienda hacernos tres preguntas para evitar un interés desacertado que puede producirse a partir de un fuerte marketing:

  1. ¿Es seguro?
  2. ¿Está permitido en el deporte?
  3. ¿Hay evidencia de que "funciona" (es decir, de que el beneficio proporcionado es significativo)?
Este mismo Instituto ha proporcionado un Marco suplementario con el que se puede conocer de un modo accesible y fácil la respuesta a la tercera pregunta (evidencia de que funciona). A partir del sistema de clasificación ABCD, que clasifica en cuatro grupos a los suplementos y alimentos deportivos según la evidencia científica que tenga hasta el momento (está en continua actualización), además de otros factores para conocer si es seguro, permitido y efectivo para la mejora del rendimiento.  

Biomarcadores del estado de hidratación

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Un correcto estado de hidratación antes de comenzar cualquier actividad física es importante para mantener un rendimiento óptimo. Con un descanso correcto (8-12 horas) e ingiriendo suficientes líquidos durante las comidas, es muy probable que estés bien hidratado (euhidratado), sin embargo, a veces esto no se controla bien y nos encontramos hipohidratados. Si eres deportista, corredor, trail runner, triatleta, ciclista, nadador… y quieres conocer tu estado de hidratación te animamos a observar el color de tu orina cuatro horas antes de realizar la actividad física y compararlo con la tabla de Amstrong y colaboradores.  

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