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Hoy en nuestro blog, hablamos de nutrición en Hepatitis Autoinmune. La hepatitis autoinmune es una enfermedad hepática crónica caracterizada por una inflamación del hígado, debida a una mala función del sistema inmunitario, que provoca que este sistema de defensa del organismo ataque y destruya las células normales del hígado. Entre los síntomas más frecuentes se encuentran la ictericia, hepatomegalia, cansancio y malestar general.  

Hoy os queremos hablar sobre el ayuno intermitente, en el cual dejaremos de ingerir alimentos sólidos y líquidos (aunque podremos beber agua e infusiones, siempre sin azúcares) durante un periodo definido de tiempo. Durante este periodo privado de alimento, nuestro organismo descansa y se desecha de las sustancias tóxicas de las células hacia el exterior, iniciando un proceso de “curación” y detoxificación. El cuerpo activa la autofagia, mecanismo por el cual elimina las células dañadas y contribuye a la reparación y regeneración de nuevas células.  

La deshidratación es uno de los mayores limitantes del rendimiento del deportista.  

Hoy queremos compartir con vosotros este artículo de la revista Muy Interesante - Estar Bien, en el que hemos participados varios profesionales de la Nutrición, entre ellos Belén Rodríguez Doñate y Óscar Picazo, para hablar y despejar las posibles dudas que pueda haber cuando hablamos de crudivorismo,  

Los tendones son tejidos de tipo conectivo fibroso que unen los músculos a huesos y otras estructuras anatómicas. Su función es transmitir la fuerza de la contracción muscular para producir movimientos.