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Las investigaciones disponibles sobre la dieta mediterránea apoyan la idea de que una mayor adherencia a este tipo de alimentación podría prevenir el riesgo de distintas enfermedades, como son además de la enfermedad cardiovascular, la obesidad (ya que parece prevenir el aumento del perímetro de cintura),  

Hoy en Tu Gestor de Salud queremos hacer una entrada sobre como los suplementos deportivos pueden ir más allá y alcanzar efectos terapéuticos. En esta ocasión, hablaremos en especial de la carnosina.  

Hoy queremos hablar de la importancia que tiene llevar una alimentación adecuada antes de un ejercicio o competición, en especial en el trail running. Los principales objetivos de una buena alimentación en este momento son mantener unas adecuadas reservas musculares y hepáticas de glucógeno y asegurar una buena hidratación.  

El alpinismo es un deporte muy exigente caracterizado fisiológicamente por grandes exigencias nutricionales. El frio, la hipoxia y la falta de oxígeno en altura provocan un aumento del gasto energético difícil de cubrir debido a la poca disponibilidad de alimentos y bebidas y a la disminución del apetito, dando lugar a un déficit importante de energía, macronutrientes, vitaminas y minerales.  

  Seguro que todos habéis oído hablar de las ayudas ergogénicas, pero… ¿Sabéis que son realmente? ¿Conocéis para qué sirven? ¿Sabéis que la hidratación y la manipulación de los hidratos de carbono, en función del horario y tipo de entrenamiento, son algunas de las mejores ayudas ergogénicas de las que puede disponer un deportista? ¿Conocéis qué tipo de suplementos nutricionales han demostrado ser eficaces como ayudas ergogénicas para el deportista y que pueden mejorar tu rendimiento?  

Hoy queremos dar a conocer las propiedades de la principal sustancia de la cúrcuma, la curcumina; conocida por las numerosas propiedades medicinales que se le atribuyen. La cúrcuma es muy consumida en países como la India, utilizándose para dar sabor a los alimentos, teñir telas o para diferentes trastornos de la salud. Hoy día cada vez es más conocida y consumida en los países occidentales.