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Alimentación crudivegana

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Hoy, en Tu Gestor de Salud, vamos a hablar de la alimentación crudivegana. Esta rama de la alimentación vegetariana se basa en no consumir alimentos de origen animal; pero además, que todo lo que se consuma esté crudo o a lo sumo deshidratado, sin superarse nunca los 40-42 ºC, siendo esta la temperatura máxima que alcanzarían los alimentos expuestos al sol.  

Autocuidado de lesiones del corredor: Fascitis plantar

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 Con autocuidados me refiero a todas aquellas medidas que el deportista debe introducir en su rutina deportiva para mejorar su rendimiento deportivo, prevenir lesiones y si la hubiera, rematar el tratamiento de ésta.

Obviar estos autocuidados dificulta en gran medida el éxito de los profesionales técnico-deportivos y sanitarios. Sólo hay que ser un poco disciplinados y pensar en los importantes beneficios que nos aportan.  

Beneficios del Pilates y uso del foam roller (rulo de Pilates) en Corredores

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Siempre me gusta investigar y experimentar  todo tipo de actividades, si bien siempre fui inquieta y me llamaron la atención deportes  exigentes,  también  me gusta cuidarme y compensar los entrenos duros con ejercicios que se consideran más “fáciles”, pero que son tan beneficiosos que hacen que aumentes tu rendimiento y evites lesiones producidas por un sobreentrenamiento.

 

Beneficios de la remolacha y su zumo

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Entre los alimentos preferidos en Tu Gestor de Salud está la remolacha, sabéis por qué??

La remolacha y debido a su contenido en nitratos y otros componentes bioactivos como los antioxidantes ha demostrado tener un efecto ergogénico sobre el rendimiento deportios. Es decir mejora el rendimiento. Además y por sus efectos fisiológicos se relaciona con mejoras en la salud cardiovascular. 

En este post os damos algún dato  científico sobre los beneficios de la remolacha y su zumo:

 

Alimentos que aumentan tus defensas

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Es época de resfriados y gripes y será importantísimo seguir una alimentación rica en vitaminas y minerales capaces de fortalecer nuestras defensas. Pero… ¿sabemos cuáles son estos nutrientes? y ¿en qué alimentos se encuentran? ¿Será la alimentación capaz de potenciar nuestro sistema inmunológico? ¿Es cierto que la vitamina C puede ayudarnos a evitar los resfriados?  

Mujer y Deporte: Fisiología y nutrición

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Hoy queremos seguir mostrando alguno de los últimos trabajos fin de master que salen a la luz tras presentarse en la Universidad Europea de Madrid el pasado mes y, de nuevo, tutorizados por Belén Rodríguez. En este caso el trabajo es de Mónica Gracia y se basa en una revisión bibliográfica sobre la mujer y el deporte.  

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