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Composición corporal y rendimiento deportivo

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El análisis de la composición corporal resulta una parte fundamental para comprender la relación que tienen la dieta, el ejercicio físico, la genética y otros factores sobre el organismo. En el mundo deportivo,  

Aumentar nuestras defensas a través de la alimentación. ¿Es posible?

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Es época de resfriados y gripes y será importantísimo seguir una alimentación rica en vitaminas y minerales capaces de fortalecer nuestras defensas. Pero… ¿sabemos cuáles son estos nutrientes? y ¿en qué alimentos se encuentran? ¿Será la alimentación capaz de potenciar nuestro sistema inmunológico? ¿Es cierto que la vitamina C  

¿Qué y cuáles son los alimentos ultraprocesados?

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Hoy en día uno de los temas que más polémica está causando es el movimiento “RealFooding” que se rebela contra los productos ultraprocesados tan extendidos en nuestra sociedad y que se están relacionando con tantas enfermedades crónicas no transmisibles como las cardiovasculares y los tumores. Pero...  

Molestias digestivas en el deportista

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Las molestias digestivas en el deportista, o problemas gastrointestinales (flatulencia, diarrea, nausea, reflujo gastroesofágico, dolor abdominal) son muy comunes en los deportistas de resistencia, principalmente en deportes de larga distancia, e impiden o limitan seguir realizando el ejercicio de forma óptima e incluso obligan a abandonar entrenos y/o competiciones.  

Aceite de coco, ¿es realmente tan beneficioso?

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Últimamente, y en gran parte debido a la gran divulgación que han llevado a cabo famosos actores, modelos y “influencers”, el aceite de coco está de moda, y en muchos casos está sustituyendo al aceite de oliva para cocinar, e incluso hay quienes lo ingieren directamente para solucionar supuestamente problemas gastrointestinales o ayudar a la absorción de vitaminas y minerales.  

Glucosa… Mitos y realidad

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Es muy común ver entre deportistas como triatletas, corredores o ciclistas, el consumo de glucosa en forma de geles o ampollas, y también es común escuchar que la glucosa pura no es la mejor forma de tomar los carbohidratos.   

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